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特鮮一號
嘴嘴香特鮮1號(特鮮一號)是蕪湖嘴嘴香食品有限公司生產的一種增鮮復合調味品。嘴嘴香特鮮1號同雞肉、牛肉、豬肉和香菇中所含鮮味成份相似,能夠消除肉制品的不良氣味,產生巨大的鮮香氣味,是燒烤行業、鹵菜、火鍋.餐館、酒店及家庭加鮮加香的理想調味料。主要 成分 : 5 ′ - 肌苷酸鈉、 5 ′ - 鳥苷酸鈉、食用鹽、谷氨酸鈉、天然香辛料等。 用法用量: 炒菜時加入本品 2g-3g (勾芡前加入,勾完芡后即可出鍋食用)。火鍋每公斤加入本品 8g-10g (調湯底時加入本品,增鮮増香)。煲湯時加入本品 5g-7g (湯出鍋前加入,可根據個人口感適當增減)。燒烤時加入本品 10g 左右(腌制時加入本品增加肉質鮮美...
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